Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja

Főoldal » Cobbler *

felvitel dátuma: 2016-03-21 17:24:26       mai nézettség: 1       nézettség: 772
részletes recept
Cobbler *
Hozzávalók 4 személyre:

Tésztához:
25 dkg finomliszt
5 dkg nádcukor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg vaj (hideg)
1.5 dl habtejszín
1 db tojás
1 csipet
Gyümölcsös részhez:
1 kg magozott meggy 
3 ek nádcukor
0.5 db vanília (kikapart magjai)
1 kávéskanál fahéj
2 evőkanál étkezési keményítő

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A meggyet egy tálban összeforgatjuk a cukorral, a keményítővel és a fűszerekkel. Alaposan kivajazott sütőtálba rendezzük.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót elvegyítjük. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat és kézzel elmorzsoljuk benne.
A tojást és a tejszínt összekeverjük, a száraz részhez adjuk, és fakanállal összedolgozzuk.
Két evőkanállal egyforma méretű kupacokat formálunk és beborítjuk a gyümölcs tetejét. Nem kell túl szorosan, valamennyire megnőnek a halmok a sütés közben, és guszta is, ha itt-ott kikandikál a gyümölcsös rész a tésztaréteg alól.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Langyosan tálaljuk, egy gombóc vaníliafagyi kíséretében vagy sodóval. 
* Nem bonyolult desszert, és bármilyen gyümölccsel finom!

Szakács: Krisztina


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*