NAGYON FINOM LEHET,GUSZTA A LÁTVÁNYA,JÓ IS LEHET:)
2025 április 19 szombat Emma névnapja
Főoldal » Citromos túrótorta sütés nélkül
felvitel dátuma: 2011-02-20 20:18:42
mai nézettség: 1
nézettség: 6296
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
- 50 dkg darált keksz
- 9 dkg margarin
- 2 ek kakaópor
- 3 ek cukor
- tej
- 50 dkg túró
- 5 dl tejszín
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 cs zselatin fix
- 3 citrom héja és leve
Előkészületi idő: 45 perc
Elkészítés:
- A darált kekszet összekeverjük a 2 ek kakaóporral, 3 ek cukorral, az olvasztott margarinnal és annyi tejjel, hogy szépen összeálljon. Kerek (nagy) tortaforma aljába nyomkodjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük és félretesszük.
- A túrót a citromok levével és reszelt héjával (vigyázni kell, hogy csak a sárga rész kerüljön bele, a fehér ne, inkább maradjon rajta a citromon valamennyi sárga rész, de a fehéret ne reszeljük bele, mert megkeseríti a krémet), robotgéppel elkezdjük keverni, majd hozzáadjuk a zselatin fixeket és még egy percit keverjük. A végén hozzáadjuk a porcukrot és még kb. két percig keverjük. Ezután óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt is, simára dolgozzuk, és a keksztészta tetejére öntjük. Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, majd ízlés szerint díszítjük.
Szakács: Hópihe
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Köszönöm szépen :) Tényleg finom, érdemes kipróbálni.
Általában nem vagyunk citromosak, de ezt kivételesen ki fogom próbálni. Az összetevők és a látvány alapján az íz világa elég közel áll hozzánk. :)
Kedves Zia, ennek nagyon kellemesen citromos az íze, nem savanyú, hanem üdítően savanykás, sok sikert hozzá, remélem, ízleni fog :)
ezt én is kiplobálom a lányom szűlinapjára úgy is most lesz
Jól néz ki!!Túró és citrom együtt...nyami!!:)
Nagyon jól néz ki. Biztosan finom is. Ki kell próbálnom! :)
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás