Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja

Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Citromos torta

felvitel dátuma: 2011-11-10 11:18:10       mai nézettség: 2       nézettség: 3164
részletes recept
Citromos torta
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzàvalok a tésztàhoz :

·         3 db tojàs

·         3 evokanàl cukor

·         Fél cs. Sütöpor

·         3e.k. olaj

·         3 e. k. liszt

·         1 cs vanilliàs cukor, vagy egy db vanilin rud kikapart belseje

Hozzàvalok a krémhez :

·         2 cs vanilliàs puding

·         Zöld citrom szörp

·         800ml viz

·         5 e. k. cukor

·         Fél citrom

·         25 dkg margarin

·         3 levél zselatin (elhagyhato)

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

Elkészités :

A tojàsokat szétvàlasztjuk, a sàrgàba rakjuk a vanilliàs cukrot a sütöport és az olajat. A fehérjébe a cukrot és habbà keverjuk.  Amikor szép kemény habot kaptunk, hogy nem esik ki  a tàlbol, a sàrgàjàt beleontjuk és épp, hogy a mixerrel osszekeverjuk, majd a lisztet és szintén épp, hogy összekeverjuk a mixerrel!

A krém:

A pudingport és a cukrot osszekeverem. Izlés szerint a szorpot a vizzel összevegyitem, de annyit, hogy a végeredmény ne legyen tobb, mint 800ml folyadék! A szörpöt lassan hozzàadom a pudingporhoz és felfozom surure. Amikor màr annyira meghült, hogy nem börösödik, de még enyhén meleg, a màr habosra ! vert margarinnal összekevertem. Eztàn izlés szerint reszelhetunk bele carom héjjat és a fél citrom levét.

A tetejére szeletelhetünk citrom karikàt és izlés szerint zselatint is önthetünk rà! A zselatinba is nyomhatunk egy kis citrom levet !

Majd eztàn kinek izlése adja, ugy tölti be a tésztàba.

A torta forma nekem 21 cm àtméröjü volt, az adagokat is ehhez mérten szàmoltam ki.

Szakács: Aniko


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*