2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Hal ételek recept » Citrommártásos hal tojással
felvitel dátuma: 2011-03-28 15:05:41
mai nézettség: 4
nézettség: 5622
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet hal
40 dkg burgonya
3 dl étolaj a sütéshez
2 ek vaj
2 ek liszt
4 dl hal- alaplé
1 tojássárgája
1 dl tejszín
2 citrom leve
só, bors ízlés szerint
friss zöldség a díszítéshez
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A halat megtisztítjuk enyhén megszórjuk sóval, majd roston megsütjük.
Megtisztítjuk a burgonyát, majd kockákra vágjuk és forró olajban kisütjük.
Mártás:
A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és a halalaplét. Állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínnel összekevert tojássárgáját, és citromlével, sóval, borssal ízesítjük.
Szakács: Pille
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás