2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Citromfagylalt
felvitel dátuma: 2013-06-26 23:15:12
mai nézettség: 1
nézettség: 2585
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
0, 5 l víz
200 gr kristálycukor
2 citrom leve
1 citrom reszelt héja
2 tojásfehérje
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A vizet a cukorral, a reszelt citromhéjjal 10 percig főzöm, lehűtöm, majd belekeverem a citromlevet. A tojásfehérjét felverem, belekeverem a szirupba, és gőz fölött, habverővel verve megfőzöm, kb. 10 percig. Lehűtöm, jégre teszem, de mielőtt teljesen megfagyna, kétszer összekeverem.
Finom, jó étvágyat!
Szakács: Rozi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás