Klassz:)
2025 május 2 péntek Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Hús ételek receptek » Chilis flekken sült hagymával
felvitel dátuma: 2011-12-25 11:53:46
mai nézettség: 1
nézettség: 3906
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül
4 fej vöröshagyma
4 db tojás
só
durvára őrölt bors
chilipaprika
fokhagymapor
cayenne bors
étolaj
finom liszt
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Előkészítés:A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk,sózzuk és befűszerezzük.A vöröshagymákat megtisztítjuk,szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.
Elkészítés:A hússzeleteket kevés olajon serpenyőben szép pirosra sütjük.A hagymakarikákat lisztezzük és bő forró olajban kisütjük.Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba.Szűrön lecsepegtetjük.A tojásokból tükörtojást sütünk.Tálaláskor a flekkent a sült hagymával,tükörtojással és tetszőleges körettel kínáljuk.Kukoricás rizst készítettem hozzá de bármilyen körettel finom!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás