2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
-16drb paradicsompaprika
-4drb vöröshagyma
-2drb zeller
-1bögre paradicsomlé
-1 bögre ecet
-1/2-1 bögre cukor ízlés szerint
-8drb csípőspaprika (magostól, torzsástól)
-só, bors ízlés szerint
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A paradicsompaprikát, hagymát, zellert, csípőspaprikát húsőrlőn átőrőljük, hozzáadjuk az ecetet, paradicsomlevet, cukrot. ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, addig főzzük ameddig a leve elfő. Forrón üvegekbe szedjük, lekötjük, fejjel lefelé állítjuk 5 percre, és meleg dunsztba tesszük kihülni.
Nem teszünk se olajat, se tartósitót hozzá!
Szakács: Kertes a konyhában
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás