A tésztához:
500 g rétesliszt
1 csomag friss éleszto
fél kk só
60 g kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojássárgája
1 kk rum
250 ml tej
50 g Hera margarin
Toltelékhez:
szilva
fahéjas cukor
Kenéshez:
olaj
A lisztet, a vaniliás és kristálycukrot, a rumot, a sót, a tojássárgájákat, a tejet, az olvasztott Herat és az élesztot alaposan osszedolgozzuk. A tésztát enyhén meglisztezzuk, letakarjuk tiszta konyharuhával, és hagyjuk megkelni. Lisztezett deszkán szétsodorjuk a megkelt tésztát. Négyzetekre osztjuk, mindegyikre fél szilvát teszunk, megszórjuk fahéjas cukorral és kerek gombóccá formázzuk. Kizsírozott tepsire rakjuk és megkenjuk a tetejuket olajjal. Elomelegített sutoben 190 fokon aranysárgára sutjuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.