Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja

Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Brüni torta

felvitel dátuma: 2012-06-10 21:49:08       mai nézettség: 2       nézettség: 6686
részletes recept
Brüni torta
Hozzávalók 8 személyre:

1 tészta : 6 tojás,14 dkg p.cukor,1 cs. vanília,3 dkg kakaó,8 dkg darált mogyoró,7 dkg daraliszt,fél cs, sütőpor-....... 2 .tészta:6 tojás,14 dkg p. cukor,reszelt citrom héj,14 dkg d.liszt ,fél cs. süőpor  ...................                                              ....krém :4 tojás,20 dkg p.cukor ,25 dkg vaj 3 dkg kakaó,5 dkg darált dió                       ......csokimáz:15 dkgp.cukor,1dl víz,3 dkg kakaó 2 dkg va

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

1 tészta : ...6 tojás,14 dkg p.cukor,1 cs. vanília,3 dkg kakaó,8 dkg darált mogyoró,7 dkg daraliszt,fél cs, sütőpor-ebből piskótát sütünk kerek torta formába,mikor kihűlt ketté vágjuk ........2 .tészta:6 tojás,14 dkg p. cukor,reszelt citrom héj,14 dkg d.liszt ,fél cs. süőpor-ebből piskótát sütünk, de nagyobb tepsiben,mikor kivesszük feltekerjük szélességében,mert mikor kihűl,kitekerjük a piskótát megkenjük krémmel és hosszában 5-6 felé vágjuk ....krém :4 tojás,20 dkg p.cukor ,25 dkg vaj 3 dkg kakaó,5 dkg darált dió.A tojást porcukorral gőz fölött addig verjük míg megsűrűsödik ,hadjuk kihűlni , a vajat és kakaót kikeverjük habosra és végül összekeverjük dióval és a kihűlt masszával......csokimáz:15 dkgp.cukor,1dl víz,3 dkg kakaó 2 dkg vaj ( én most nem tettem mivel ,vettem ehető képet,oldalát pedig úgy hagytam a krémmel kentem be ,ezért dupla krémet készítettem).......összeállítás: a barna piskóta lapot (kör alakút) egyik felét megkentem krém egynegyedével aztán a sárga piskótát megkentem a egynegyed krémmel, szétvágtam 6 felé (3 cm- es csíkokat)hosszában ,az első csíkot feltekertem majd a torta közepére állítottam ,következő csíkkal, már körbe tekertem és igy tovább tekerni kell a csikokat a krémnek belső felén kell lenni ,majd megkentem a tetejét a 3. negyed résszel krémmel rátenni a második barna piskótát majd az egész tortát bekeni a maradék krémmel ,utánna csokimázzal bevonni

Szakács: Mari


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Bódiné 2013 január 19

Nagyon finom,és rendkívül mutatós torta.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*