Ez nagyon finom,lehet, meg fogom csinálni! Beteszem a receptkönyvembe! Köszönöm!
2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja
Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Brokkolis penne
felvitel dátuma: 2011-08-20 16:44:55
mai nézettség: 1
nézettség: 5973
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1/2 kg penne /tollhegy/ tészta
1/2 kg brokkoli
20 dkg reszelt trappista vagy parmezán sajt
5 dkg vaj
só
őrölt fehér bors
1 ek.étkezési keményítő
2 dl tejszín
2-3 gerezd fokhagyma
ételízesítő
2 dl tej
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Előkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk. A brokkoli rózsákat alaposan megmossuk. A tésztát kifőzzük, leöblítjük.
Elkészítés: A vajon megdinszteljük a fokhagymát. Rátesszük a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk. Felöntjük két deci tejjel és ugyan annyi vízzel. Puhára pároljuk. A tejszínben elkevert keményítővel besűrítjük. Tálalásnál a tésztára szedjük a mártást és megszórjuk reszelt sajttal.
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás