Főoldal » Brokkolis csirkemell rántva
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet csirke mell ,tej , fokhagyma por , só
olaj a sütéshez ,2db tojás ,zsemlemorzsa , liszt
1 cs vegyes zöldség .( brokkoli , s répa , karfiol ,) de lehet bármi féle .
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A csirke melleket kicsit ki kloffoljuk , enyhén sózzuk . és fokhagymás tejbe be áztatjuk .
Közben a zölségeket egy serpenyőben fel tesszük párolódni .
Ha kész a zöldség , le öntjük a tejet a húsról és minden szelet húsra teszünk a párolt brokkoliból . Fel tekerjük és hagyományos módon , lisz tojás ,zsemlemorzsa , panírozzuk . Bő forró olajban sütjük . A maradék párolt zöldséget adjuk hozzá .
Szakács: Marcsi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.