Elkészítettem, tartottam tőle, de fantasztikusan finom lett, ajánlom mindenkinek! :) Köszönet a receptért!
2025 április 8 kedd Dénes névnapja
Főoldal » Előétel receptek » BROKKOLI-CUKKINI CSŐBEN SÜTVE
felvitel dátuma: 2013-01-05 19:37:05
mai nézettség: 1
nézettség: 8151
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 brokkoli
2 cukkini
1 nagyobb sárgarépa
4-5 db koktélparadicsom (v. normál)
1 vöröshagyma
só, bors, ételízesítő, olívaolaj
a tetejére: 5 tojás, 10 dkg sajt, 2 dl főzőtejszín
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, rádobjuk a rózsáira szedett brokkolit, a kockára vágott cukkinit, sárgarépát, paradicsomot. 10-15 perc alatt megpároljuk.
Sóval, borssal, ételízesítővel megszórjuk.
Közben felverjük a tojásokat, belekeverjük a lágy sajtot (de lehet reszelt trappista is) és a főzőtejszínt.
Egy jénai tálat kivajazunk, morzsával megszórunk és belekanalazzuk a megpárolt zöldségeket. Ráöntjük a tojásos-sajtos-tejszínes masszát és 200 fokon megsütjük (kb. 20 perc). A tetejére is szórhatunk még reszelt sajtot is.
Tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá !
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás