Bármilyen húst felkockázunk és feltesszük úgy,mint a pörköltet.Mielőtt megfő egy kis majoránnát és egy kis doboz,vagy fél üveg zöldborsót teszünk bele és összefőzzük,azért vigyázzunk,hogy legyen egy kis szaft alatta.Burgonyát sütünk olajban,vagy sütőben és összekeverjük az aprópecsenyével,ha szükséges utánafűszerezzük. 
Másik változat,amit én jobban szeretek, 
A húst csíkokra vágjuk és kevés olajon megforgatjuk, majd, sózzuk, borsozzuk, majoránnával jól megszórjuk és mindig annyi vizet adunk hozzá,hogy szaftos legyen.Mielőtt megfő,beletesszük a zöldborsót,átforgatjuk,ha szükséges még fűszerezzük és ha kész,kevés pirospaprikával meghintjük és összekeverjük a sült burgonyával. Nekem ez jön be! Jó étvágyat hozzá!