Ez nagyon finom lehet!
1 bögre rizs (20 dkg)
4 bögre víz (1,2 l )
1 bögre kókuszreszelék (½ bögre ha tejjel készítjük )
2 dkg vaj (ha tejjel készítjük elhagyható, de a növényi tejeknek alacsony, vagy 0 a zsírtartalma)
¼ kk. vanília kivonat
csipetnyi só
étcsokoládé
3-4 ek. méz
A rizst alaposan megmossuk lecsepegtetjük. Egy edényben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a rizst, kókuszreszeléket, vanília kivonatot, sót,és ráöntjük vízet.
Lassú tűzön megfőzzük a rizst, gyakorlatilag szétfőzzük, majd turmixoljuk.
Melegre/langyosra hűtjük és belekverjük a mézet.
Tálkákba vagy poharakba tesszük, a tetejére csokoládé forgácsot és kókusz reszeléket szórunk, esetleg csurgatunk rá még mézet.
Senki ne ijedjen meg, hogy vízben fő, mert főzés közben gyakorlatilag elkészítjük a kókusztejet is:)
http://www.receptlap.hu/recept/kokusztej_3503
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.