2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Borsófőzelék tükörtojással!
felvitel dátuma: 2012-11-08 16:46:24
mai nézettség: 1
nézettség: 2428
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
-30 dkg zsenge borsó
- 1 fej hagyma
- ½ paprika
- olaj
-1 púpozott kanál liszt
- 100 ml tejszín
- 1 csokor friss petrezselyem vagy zöld kapor
- tojás
-paprikaszeletek
Előkészületi idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
Az olajban megdinsztelem a hagymát paprikát ezután beleteszem a borsót feltöltöm kevés vízzel ízesitem beleteszem a petrezselymzöldet vagy zöldkaprot és puhára főzöm ,ha kevés a víz még pótolom forró vizzel
A lisztet a tejföllel csómómentesre kavarom ráöntöm a borsóra és összefőzöm .
Párolthússal ,fasirttal,sültkolbásszal,tükörtojással tálalom.
Jelen esetben Paprikaszeletben sült tükörtojással,rántott cukinivel tálaltam !
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás