Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Könnyű » Boros mazsolás csirke

felvitel dátuma: 2011-05-07 13:02:45       mai nézettség: 1       nézettség: 2960
részletes recept
Boros mazsolás csirke
Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 dl édes vörösbor
  • 3 ek rum (elhagyható)
  • 2 ek cukor
  • 10 dkg mazsola (én többet szoktam)
  • 4 csirkecomb
  • 6 dkg vaj
  • 1 púpozott kk liszt
  • só
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
  1. A borban a rumot és a cukrot kevergetve feloldjuk, a mazsolát beleszórjuk, és 1-2 órán át (inkább egy éjszakán át) duzzadni hagyjuk.
  2. A combok bőrét lefejtjük, a húst besózzuk, majd a vajon megpirítjuk.
  3. A mazsolát áztatólevével együtt hozzáadjuk, és a húst lefedve kis lángon puhára pároljuk.
  4. Utána a combokat kiszedjük, levét pedig egy kevés vízzel simára kevert liszttel besűrítjük.
Szakács: norci79


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.