Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Bodzaszörp

felvitel dátuma: 2012-07-26 15:40:29       mai nézettség: 3       nézettség: 4571
részletes recept
Bodzaszörp
Hozzávalók 1 személyre:
  • 30-35 db bodzavirág (nem kell megmosni!)
  • 1,5 kg kristálycukor
  • 2,5-3 l víz
  • 4 db kezeletlen, megmosott citrom

  •  
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A bodzavirágokat mosatlanul egy edénybe tesszük, virággal lefelé. Nem kell megmosni, mert a virágport is kimossuk belőle. Aki nagyon "bogaras" az egy kicsit megrázogathatja, hogy a kis bogárkák kiessenek belőle, de a végén úgyis leszűrjük.
2 db citromot felkarikázunk és a virágra rendezzük. Ráöntjük a vizet 2,5 vagy 3 litert, attól függ mennyit szeretnénk. Én 2,5 l vízzel készítettem. 24 órán át állni hagyjuk. Néha meglehet egy kicsit keverni, de nem szükséges.
Másnap leszűrjük, hozzáadjuk a cukrot, és felforraljuk. 30-35 percig kevergetve főzzük. Forrjon, de ne teljes lángon. Félidőnél, tehát kb. 15 perc után hozzáadjuk a maradék 2 citromot felkarikázva.
Jól kimosott üvegbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Ízlés szerint vízzel hígítva fogyasztjuk.

Fogyasszátok egészséggel!
 

Szakács: Zsuzsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*