hát csináltam de biztos az volt a baj hogy nem foraltam fel a vizet és elkezdett erjedni úgyhogy inkább borra hasonlít, nem rossz de csinálok újat
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
15 db bodzavirág
3 kg cukor
5 l viz
5 db citrom
1O dkg citrompótló - citromsó
1 kávéskanál nátrium benzonát - tartósitószer
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
Forrni teszünk 4 l vizet amelyben elkeverünk 2,5 kg cukrot.
A maradék O,5 kg cukrot karamellizáljuk és ráöntünk 1 liter vizet.
A két cukros levet összeöntjük és felforraljuk.
Ha kihűlt, belerakjuk a bodzavirágokat, megmosott és felkarikázott citromot, citrompótlót és a tartósitószert.
5 napig állni hagyjuk, gyakran kevergetjük.
5. napon leszűrjük és tiszta üvegekbe öntjük. 1:5 arányban vizzel higitva fogyasztjuk.
Szakács: Zsuzsa50
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás