Főoldal » Könnyű » Bodza szörp ahogyan én készítem
Hozzávalók 12 személyre:
5 LITERES BEFŐTTES ÜVEG /szerintem ez a legjobb megoldás, mert látni benne mit ügyködik a bennelévő töltet és pont megfelelő a mennyiség ahhoz, hogy mindenki eltudja készíteni megromlás nélkül, akár 2 naponta is/
1/3 rész bodzavirág /a legjobb megoldás ha jó napsütésbe szeded, és bogármentesen/ nem kell megmosni...
60 dkg cukor
20 db citrompótló az az citromsav
3 db összevágott citrom
Előkészületi idő: 60 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Ezeket az összetevőket felönteni vízzel és naponta többször megkeverni nem árt, de ha mégis elfelejted az se baj.
A citrom mikor már fel jön a tetejére nagyon kell vele vigyázni, mert könnyen penészedik
Az ideje kb. 3 nap, hogy finom bodza LIMONÁDÉ legyen belőle Leszűrve fogyasztható.
A citromok még felhasználhatók,.... nekem volt olyan alkalom mikor barackfőzéskor még volt bodza és a lekvárom vegyes lett. Télen nagyon finom nyári ízvarázs jött ki a barack, a citrom és bodzavirág egyveleggel.
1/2 arányban a legjobb a fogyasztása
Hűtve eláll, de ha mégis marad felfőzve cukorral tartósítóval forrón üvegekbe rakva, száraz dunsztba télen is nagyon finom.
Szakács: Marcsi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.