Kedves Andi! Megírnád,hogy hány darab lett? Esetleg üresen is jó lehet? Nagyon guszták! köszi, Zsuzsa
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Blbone
felvitel dátuma: 2012-05-19 13:23:20
mai nézettség: 1
nézettség: 4774
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához:
500 g simaliszt
1 kk só
1 kk cukor
250 ml tej
50 ml olaj
1 tojássárgája
1 csomag friss éleszto
Toltelék:
lehet fustolt hús, virsli, kotozott szalámi, szafaládé, krinolin
Tetejére:
tojásfehérje
koménymag, szezámmag, stb.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kenyérsutogépben vagy kézzel. Hagyjuk megkelni.
A megkelt tésztát alaposan átgyúrjuk, és hagyjuk még egyszer megkelni.
A tésztát kis darabokra osztjuk, amelyekbe egy darab fustolt húst rakunk. Kerek zsemléket készítunk és sutopapírral bélelt tepsire rakjuk.
Hagyjuk még a tepsin kelni, majd megkenjuk felvert tojásfehérjével és a tetejét 3 vágással bemetsszuk. Kulonbozo magokkal megszórjuk és 200 fokra elomelegített sutoben megsutjuk 15-20 percig.
Aki akar, rakhat a zsemlékbe egyutt a hússal, egy kis ketchupot vagy mustárt is.
A receptet egy szlovák receptgyujteménybol vettem.
Szakács: Andi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás