Nem tud valaki egy ötletes megoldást a héja eltávolítására mert nagyon nehéz pucolni!
3 kg birsalma
-30 dkg cukor
-1-2 citrom leve
-10-12 szem szegfüszeg
4-5 darabka fahéj
-1 mokkákanál natrium benzoát
a birdalmát megmossuk , hámozzuk ,daraboljuk
-feldarabolás után azonnal tegyük fazékba ,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet hogy ellepje ( külömben megbarnulhat )
-adjuk hozzá a cukrot és a füszereket .tegyük fel főzni puhára.félpuhára izlés szerint
-amikor kesz belekeverjük a natrium benzoátot
-üvegekbe töltjük .lezárjuk .lehet másnapig szárazdunsztban hagyni
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.