Szeretem a könnyen és gyorsan elkészíthető, finom és látványos sütiket. Ez épp egy ilyen recept. Nagy siker volt a barátaim körében is.:)Férjem azt mondta, hogy az egész utcában érezni a kellemes vaníliás sütemény illatát....
2025 május 8 csütörtök Mihály, Győző névnapja
Főoldal » bécsi tejben sült rétes
felvitel dátuma: 2014-03-17 13:02:19
mai nézettség: 3
nézettség: 2430
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
hozzávalók / 8 adag
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1/2 cs sütőpor
- 2-3 ek tejföl
- 10 dkg porcukor
Töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 5 dkg mazsola (elhagyható)
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 dl tejföl
- 1 tojás
- 12 dkg cukor
- csipetnyi reszelt citromhéj
- 5 dkg vaj (a tészta megkenéséhez)
Sütéshez:
- 5 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
elkészítés
- A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
- A túrót áttörjük, a mazsolával, cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel és a tojással összekeverjük, és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk, és a megolvasztott vajjal meglocsoljuk. A túrós tölteléket elterítjük rajta, és feltekerjük.
- A rétest egy mély, kivajazott tepsibe fektetjük. Leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Melegen vagy akár hidegen is kitűnő.
Szakács: Silvia
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás