Nagyon igéretes meg is sütöm ,biztosan nagyon finom is
2 cs. Tante Fanny friss rétestészta 200 g
1,5 kg. alma
4 ek cukor
4 ek zsemlemorzsa
fél citromlé
5 dkg mandula ( durvára darálva )
1 tojás sárgája
5 dkg margarin ( + a kenéshez )
10 dkg citrom fagylalt
Toldi fűszerek jól összekeverjük:
1 késhegynyi őrült szegfűbors
1 késhegynyi őrölt fahéj
1 késhegynyi őrölt kardamon
1 késhegynyi őrölt csillagánizs
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
1 késhegynyi őrölt ánizs
1 késhegynyi őrölt édes kömény
1 késhegynyi őrölt gyömbér
Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.
A zsemlemorzsát margarinon megpirítjuk, hozzáadjuk a mandulát és a cukrot.
Tovább pirítjuk, majd átforgatjuk benne a szeletelt almát.
Megszórjuk az általunk összekevert fűszerkeverékkel.
A réteslapot a nedves és száraz konyharuhára kiterítjük.
Megkenjük rétegenként olvasztott margarinnal.
A tölteléket a tészta alsó felére tesszük, majd a széleket mindkét oldalon behajtjuk.
A konyharuha segítségével feltekerjük, és a tetejét tojássárgájával kevert margarinnal megkenjük.
Előmelegített sütőben ( 200 C fok ) megsütjük. ( a hőmérséklet edénytől és a sütőtől is függ )
Tálaláskor citrom fagylalttal díszítjük.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.