Istenien dukál hozzá az almakompótom:), lásd az albumomban a receptjét!

Egy laposabb dobozkában összekeverjük az olívaolajat bazsalikommal, oregánóval, mustárral, belezúzzuk a fokhagymákat, egy pici sót szórunk rá és belehelyezzük a kiklopfolt csirkemellfiléket, amelyeket szintén egy picit besózunk.
Minimum pár órára, de akár 1-2 napra is berakjuk a hűtőbe, hogy jól magába szívja a fűszereket a hús!

Kiolajozott tepsibe belekarikázzuk a burgonyát, meghintjük őrölt köménnyel és ízvarázzsal, majd föléhelyezzük a hússzeleteket és lefedjük ezüst papírral. 200 fokon bedobjuk előmelegített sütőbe és miután megpuhult a hús és a burgonya is, pár percig még az ezüst lánna nélkül sütjük tovább!
Jó étvágyat!