Nagyon jó! Alig várom, hogy kipróbáljam! :-)
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Könnyű » Bajadéra Klaudiától
felvitel dátuma: 2013-06-20 11:16:44
mai nézettség: 3
nézettség: 6638
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
30 dkg cukor,
10 evőkanál víz,
12 dkg margarin,
30 dkg darált keksz,
30 dkg darált dió,
5 dkg főzőcsoki,
1 evőkanál kakaó.
Máz:
5 dkg főzőcsoki,
kevés étolaj.
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarint, kekszet és a diót. A masszát elfelezzük, a felébe csokit és kakaót teszünk. Kiolajozunk egy zománcos tepsit (31x19cm). A tepsi méretéhez megfelelő nagyságú sütőpapírt készítünk elő, ezt használjuk, mivel könnyen leválik róla a massza, amikor belefordítjuk a tepsibe. A nyújtófát körültekerjük folpack fóliával, így nem tapad rá a massza.
A csokis massza felét ráhelyezzük a sütőpapírra és a megadott méretre nyújtjuk. Belefordítjuk a tepsibe, a tetejéről lehúzzuk a papírt. A sárga massza is ilyen módon kerül a tepsibe, majd újra a barna és sárga alap.
Másnapig pihentetjük, ezután kerül rá a csokimáz. Miután megdermedt a máz, fölszeleteljük 1,5x4 cm alakúra.
Szakács: Becsei Klaudia
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás