Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Könnyű » Baconos,hagymás krumplilángos

felvitel dátuma: 2011-10-04 17:12:09       mai nézettség: 4       nézettség: 5365
részletes recept
Baconos,hagymás krumplilángos
Hozzávalók 12 személyre:

A lángoshoz:

1 kg burgonya  /vagy maradék főtt krumpli/

1 fej vöröshagyma

20 dkg bacon szalonna

őrölt fekete bors

3-4 gerezd fokhagyma

20 dkg finom liszt   /amennyit a krumpli felvesz/

A "négyhagymás" mártogatóshoz:

4 dl joghurt

2-3 gerezd fokhagyma

1 szál újhagyma

3-4 levél medvehagyma /elhagyható/

1/2 szál póréhagyma

őrölt fekete bors

A sütéshez:

étolaj

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A hagymákat apróra  a bacont vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük. Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, még melegen krumplinyomón áttörjük. A bacont kipirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Két-három percig dinszteljük. Az áttört burgonyához adjuk, sózzuk, borsozzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Egyforma gombócokat formálunk belőle, ellapítjuk és olajban kisütjük. A joghurtot elkeverjük a hagymákkal, sóval és a borssal. A lángosokat a hagymás joghurttal tálaljuk.

Készíthetjük maradék főtt krumpliból is!

Adhatunk mellé más öntetet vagy mártogatóst is! /aki nem szereti vagy nem eheti a sok hagymát/

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Zsuzsa 2011 október 4

Ez nagyon jól hangzik! Máris nekilátok, a fiam jön haza este, imádni fogja! Gondolom, ha sütök egy kis csirkecombot is mellé, nem fogja elrontani!

0/10 kautz1009 2011 október 4

Arra én is beneveznék!:))Jó étvágyat kívánok hozzá!

0/10 anna51 2011 október 4

Fincsi, az nagyon jó koretnek is. Jó otlet a holnapi ebédhez,koszike!

10/10 Zsuzsa 2011 október 4

Eszméletlen sikere volt! Még egy kolléganőm is felugrott, őt is megkínáltam, itt lelkesedett és vitt magával a vonatra két kis lángost alufóliában - megy haza vidékre. Én meg eltakarítom a romokat... Köszi, nagy sikerem volt vele!

0/10 kautz1009 2011 október 5

Köszi!Nagyon örülök,hogy ízlett és nem okozott csalódást!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*