Ez nagyon jól hangzik! Máris nekilátok, a fiam jön haza este, imádni fogja! Gondolom, ha sütök egy kis csirkecombot is mellé, nem fogja elrontani!
A lángoshoz:
1 kg burgonya /vagy maradék főtt krumpli/
1 fej vöröshagyma
20 dkg bacon szalonna
só
őrölt fekete bors
3-4 gerezd fokhagyma
20 dkg finom liszt /amennyit a krumpli felvesz/
A "négyhagymás" mártogatóshoz:
4 dl joghurt
2-3 gerezd fokhagyma
1 szál újhagyma
3-4 levél medvehagyma /elhagyható/
1/2 szál póréhagyma
só
őrölt fekete bors
A sütéshez:
étolaj
Előkészítés: A hagymákat apróra a bacont vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük. Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, még melegen krumplinyomón áttörjük. A bacont kipirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Két-három percig dinszteljük. Az áttört burgonyához adjuk, sózzuk, borsozzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Egyforma gombócokat formálunk belőle, ellapítjuk és olajban kisütjük. A joghurtot elkeverjük a hagymákkal, sóval és a borssal. A lángosokat a hagymás joghurttal tálaljuk.
Készíthetjük maradék főtt krumpliból is!
Adhatunk mellé más öntetet vagy mártogatóst is! /aki nem szereti vagy nem eheti a sok hagymát/
Ez nagyon jól hangzik! Máris nekilátok, a fiam jön haza este, imádni fogja! Gondolom, ha sütök egy kis csirkecombot is mellé, nem fogja elrontani!
Arra én is beneveznék!:))Jó étvágyat kívánok hozzá!
Fincsi, az nagyon jó koretnek is. Jó otlet a holnapi ebédhez,koszike!
Eszméletlen sikere volt! Még egy kolléganőm is felugrott, őt is megkínáltam, itt lelkesedett és vitt magával a vonatra két kis lángost alufóliában - megy haza vidékre. Én meg eltakarítom a romokat... Köszi, nagy sikerem volt vele!
Köszi!Nagyon örülök,hogy ízlett és nem okozott csalódást!:))
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.