2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Baconbe tekert töltött fasírt
felvitel dátuma: 2019-01-13 22:47:19
mai nézettség: 3
nézettség: 1646
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
A fasírt hozzávalói:
Hozzávalók:
50 dkg darált sertés-marhahús keveréke
2 db tojás
4 csapott ek zsemlemorzsa
Őrölt bors:ízlés szerint
Só:ízlés szerint
1 kk piros paprika
1 közepes vöröshagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma reszelve
A töltelékhez:
6 db lapka sajt
15 dkg gépsonka
Továbbá:
20 dkg szeletelt bacon szalonna
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 70 perc
Elkészítés:
Jól összegyúrjuk.
Egy folpac darabot a munkalapra teszünk.
A fasírt masszát szépen egyenletesen téglalapra igazítjuk.
Félre tesszük.
Egy másik folpac darabra merőlegesen rátesszük a szalonna csíkokat.
Erre ráfordítjuk a fasírt téglalapot.
Kirakjuk gépsonka szeletekkel,erre kerül a lapka sajt.
Majd befedjük a maradék sonka szeletekkel.
Folpac segítségével feltekerjük.
Egy tepsit 1 evőkanál étolajjal kikenjük,majd a tekercsünket ráfektetjük.
Alufóliával befedjük.
210 fokra melegített sütőben 60 percet sütjük.
Fóliát levesszük róla, a hőfokot 180 fokra visszavesszük és még 10 percet sütjük,míg szép színt kap a szalonna.
Rizst,uborkasalátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Egy folpac darabot a munkalapra teszünk.
A fasírt masszát szépen egyenletesen téglalapra igazítjuk.
Félre tesszük.
Egy másik folpac darabra merőlegesen rátesszük a szalonna csíkokat.
Erre ráfordítjuk a fasírt téglalapot.
Kirakjuk gépsonka szeletekkel,erre kerül a lapka sajt.
Majd befedjük a maradék sonka szeletekkel.
Folpac segítségével feltekerjük.
Egy tepsit 1 evőkanál étolajjal kikenjük,majd a tekercsünket ráfektetjük.
Alufóliával befedjük.
210 fokra melegített sütőben 60 percet sütjük.
Fóliát levesszük róla, a hőfokot 180 fokra visszavesszük és még 10 percet sütjük,míg szép színt kap a szalonna.
Rizst,uborkasalátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: Edit
Film link: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás