"alufóliát spray-vel befújunk" Remélem, hogy olajspray-ra gondoltál! Egyébként tetszik!
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Könnyű » Bacon szőttes
felvitel dátuma: 2011-03-07 16:25:34
mai nézettség: 1
nézettség: 7759
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
fél kg darált hús
1 zsemlye
1tojás
só
piros paprika
bors, őrölt kömény
vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg sajt
- kb.10 cm póréhagyma
- 1 db reszelt sárgarépa
- gomba stb.
- 1 cs bacon (kb. 20 szelet)
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
- Készítünk egy hagyományos fasírtmasszát, de kenyér nélkül. (Ha nagyon híg lenne, akkor mehet bele egy kis prézli.)
- Egy darab alufóliát spray-vel befújunk, majd elkészítjük a bacon szőttest.
- Amit találunk a hűtőben, azt rásorakoztatjuk. Egy sor füstölt sajt, egy sor hagymaszár vagy póréhagyma, egy sor reszelt sárgarépa, majd a húsmassza fele. Tehetünk bele egy kis párolt gombát is, majd befedjük a massza másik felével.
- Ha elkészült a mű, akkor az alufóliát bezárjuk, és egy magas falú tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben 200 °C-on 45 percig sütjük. Ezután megnyitjuk az alufóliát, és tovább pirítjuk. Kiborítjuk egy tálra, és a másik oldalát meggrillezzük.
- Kb. 10 perc pihentetés után szépen szeletelhető. Hidegen is megállja a helyét.
Szakács: szeva50
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás