Guszta!!:))
2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Babpiskótás szelet
felvitel dátuma: 2012-04-11 19:01:45
mai nézettség: 1
nézettség: 5842
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
tészta lapok (2db)
20 dkg liszt
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 kávéskanál szalakáli
1 tojás
1 púpos kanál kakaó
kevés tej az összegyúráshoz
Töltelék krém
6 dl tej
10 evőkanál liszt
2 cs. vaníliás cukor
2 tojássárgája
40 dkg vaj
40 dkg porcukor
rum vagy 2 db rumaroma 1 nagy csomag babapiskóta olyat veszek amiben 4 kisebb csomag van ,csokimáz a tetejére
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Tészta lapok hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel,hogy jól gyúrható tésztát kapjunk,majd két lapot sütünk.(nagy gáztepsi hátulján)
Majd a töltelék krémjét megfőzzük a tejet a liszttel a van.cukorral a tojássárgájával folytonos keverés mellett sűrűre főzzük.Tűzről levéve kihülésig kevergetjük.
Majd a 40 dkg vajat kikeverjük a 40 dkg porcukorral,és kanalanként a fenti masszához adjuk.Jól összedolgozzuk.
Az egyik lapra rátesszük a fele krémet majd sorban rárakjuk a babapiskótát meglocsoljuk 2 rumaromával amit 2 dl vízzel felhígítottam,vagy aki szereti rummal.Majd rákenjük a piskótára a krém másik felét.Végül a lapot helyezzük az egész tetejére.Betettem egy éjszakára a hűtőbe,úgy kentem rá a csokimázt.Nem írok receptet ,ki milyen csokimázt szeret,ez mindegy.majd ha meghúz a máz utána szeletelem.Forró vízbe mártott késsel .
Szakács: Rena
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás