1/2 kg pulykamell
1/2 kg mexikói zöldség keverék
1 kis doboz vörösbab konzerv
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
csili szósz vagy csili paprika
só
őrölt fekete bors
4 ek.ketchup
étolaj
grill fűszer
oregánó
Előkészítés:A hagymát apróra a húst vékony csíkokra vágjuk.
Elkészítés:A pulykamell csíkokat kevés olajon átpirítjuk.Sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és félre tesszük.A hagymát olajon megdinszteljük,rátesszük az átnyomott fokhagymát,zöldségkeveréket és a vörös babotKevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk.Hozzáadjuk a chilit,borsozzuk és oregánóval megszórjuk.Ráöntjük a ketchupot és belekeverjük a pulykamell csíkokat.Pár percig forraljuk és levesszük a tűzről.Párolt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.