2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Ázsiai tekercsek Tante Fanny tésztából
felvitel dátuma: 2011-05-13 11:43:34
mai nézettség: 1
nézettség: 9500
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
- 1 cs Tante Fanny friss leveles tészta 270g
- 2db újhagyma, hosszában negyedelve
- 200g szójacsíra
- 2 nagy sárgarépa, csíkokra vágva
- 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2 ek. Szójaszósz
- 1ek finomra őrölt gyömbér
- 2 ek Chiliszósz „édes-savanyú”
- 1 tojás a kenéshez
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- A Tante Fanny leveles tésztát kb. 10 perccel a felhasználás előtt vegye ki a hűtőből és a sütőt 200 °C-ra melegítse elő.
- A sárgarépát rövid ideig főzze forró, sós vízben.
- Az újhagymát forró olajon rövid ideig pirítsa, a szójacsírát adja hozzá, majd kb. 2 percig pirítsa együtt a hagymával.
- A sárgarépát, fokhagymát, szójaszószt, gyömbért és chiliszószt adja hozzá, és forgassa át nagy lángon. A masszát hagyja kihűlni.
- A leveles tésztát közvetlenül sütőlapra tekerje ki, hosszában felezze el, és felvert tojással kenje meg.
- A tölteléket kenje a tésztára, tekerje fel, és még egyszer kenje meg tojással. Egy éles késsel vágja kb. 4 cm széles darabokra.
- Kb. 20 percig süsse, amíg aranysárga nem lesz. Azonnal tálalja!
Szakács: Tante Fanny
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás