30-40 dkg sovány hús ( karaj, csibe- vagy pulykamell, marhahús... ), 1 lila hagyma, 1 vöröshagyma, 3-4 közepes paradicsom, 2-3 ek gyrosz fűszerkeverék, 2 ek olívaolaj, 5-6 szelet szalonna, 10-15 dkg kolbász, lehet 2 szál virslit vagy 1 kisebb cukkinit is...
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
1 laposabb dobozkába szórj 2-3 evőkanálnyi gyros fűszerport+2 ek olívaolajat, majd ebbe dobj bele kb.30-40 dkg felkockázott sovány húst / lehet karaj, pulyka, marha vagy csirkemell/. Keverd át benne a husikockákat és legjobb pár órára hűtőbe dobni, hogy magába szívja ezt az olajos fűszert. Hurkapálcikára tűzdelj fel ezekből a husikból kockánként, majd kb.fél centi szélesre vágott vöröshagymakarikát, szalonnakockát, kápia-vagy másfajta paprikát, kolbászkarikát, lila hagymakarikát, lehet virslit és cukkinit is... Addig tűzdelj, míg el nem fogynak a felkockázott falatok!:) Olajban süsd meg minden oldaláról és friss paradicsomkarikával fejezd be a végét+rizst vagy kenyérkét hozzá!:)
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.