Szuper
A tésztát kenyérsütő géppel kevertetem meg:
- 1 mérőedény víz
- 1 ek olvasztott vaj
- 2 ek cukor
- 1 tk só
- 2 +3/4 mérőedény liszt
- 1 tk száraz élesztő
Feltéthez:
- 1 kis tubus pizzakrém
- kb 2 dl ketchup
- 3-4 db csiperke gomba
- 25-30 szelet téli szalámi
- 30 dkg reszelt sajt
(Természetesen bármi mást is tehetünk rá.)
Azt, hogy az asztalon sül meg a pizzánk, még az AMC felhasználók közül is csak azok tudják megoldani, akik rendelkeznek Atmosferával, de nekik különleges élményben lehet részük!
Amikor a kenyérsütő gép elkészül a tésztával, lisztezett deszkára borítom, 4 egyenlő részre vágom, és a 24 cm-es 2,5 vagy 3,5 l-es AMC alapelem méretére nyújtom. (Úgy a legkönnyebb, hogy a fedőjével mérem meg, kicsit attól nagyobb kört készítek. Megy ez gyorsan!)
Az Atmosferát az étkezőasztalra helyezem, a 24 cm-es alapelemet előmelegítem a visiotherm első piros jelzéséig. Közben összekeverem a pizzakrémet és a ketchupot, vékonyra szeletelem a gombát és odakészítem a felszeletelt szalámit, reszelt sajtot, hogy majd kéznél legyen.
Amikor az edény fölmelegedett, óvatosan beleteszem az első pizza tésztát. Úgy a legegyszerűbb, hogy a deszkák négyrét hajtom, a közepét kb. az edény közepére illesztem és gyorsan széthajtogatom benne. Felfordítom az asztalon az edény fedőjét, beleteszem az edényt a pizzával, ráfordítom az Atmosferát, 6-os fokozaton, nagykörön 2 percig kelesztem. Leveszem az Atmosferát, a tésztát megkenem a ketchupos pizzakrémmel, rádobálom a gomba és a szalámi negyedét, megszórom a reszelt sajt negyedével és ismét ráfordítom az Atmosferát. Továbbra is 6-os fokozaton, nagykörön kb. 6 perc alatt készre sütöm.
Két lapát segítségével kiemelem egy nagy lapos tányérra és máris teszem be a következő tésztát. Így ismétlem mind a négy adaggal.
Rendkívül egyszerű, általában körbeüljük az asztalt és beszélgetés közben együtt készítjük-esszük a pizzákat, úgy tarthatunk pizza-partyt, hogy az sem marad ki a beszélgetésből, aki süti. Atmosferával élvezheted az asztalon sütés atmosz féráját!
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.