Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Közepes » Aranygaluska vanilia sodóval

felvitel dátuma: 2014-01-25 14:33:16       mai nézettség: 2       nézettség: 2967
részletes recept
Aranygaluska vanilia sodóval
Hozzávalók 4 személyre:

2 db tojás sárgája                                                                      70 dk liszt (fele BL 55-ös, a másik fele rétesliszt)                  1 csomag élesztő                                                                       4 dl cukros tej langyosítva                                                          csipet                                                                                            Darált cukrozott, fahéjjas dió                                                                                                      1,5 l tej                                                                                           8 evőkanál cukor                                                                          2 db Oetker vanilia pudingpor                                                      2 cs vaniliás cukor                    20 dkg Rama, vagy vaj olvasztva       

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

Hozzávalókat  kenyérsütő 8-as programon összedolgoztatom, (90 perc) Majd nyújtodeszkán kb fél cm vastagságúra nyújtom és nagyon pici pogácsa kiszúróval kiszaggatom. Az olvasztott, de nem forró margarinban, vagy vajban megmártom és a cukrozott, fajéjjas dióban megforgatom. Az előzőleg kivajazott tortaformában egymás mellé helyezem. Ha kész egy sor teljesen, megszórom újra dióval és kezdem a következő sort, míg el nem fogynak a kiszaggatott pogácsák. A tetejét ismét megszórom dióval, lefóliázom és kb fél órát még kelesztem. Majd előmelegített sütőben 200 fokra beteszem,kb 20 percig és visszaveszem a hőfokot 180 fokra.Még 15 percig sütöm, és leveszem a fóliát és anélkül még 15 percig sütöm.                                                                           Sodó: A tejből 4 dl-t kiveszek, a többit felteszem forralni. A 4 dl-ben elkeverem a pudingport, a 8 evőkanál cukrot. Ha felforr a tej, összeöntöm és állandó kevergetés mellet 1-2 buggyanásig forralom.   Az aranygaluskát tányérra szedem és nyakon öntöm a sodóval. Nagyon fincsi! étvágyat kívánok hozzá !     

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*