Nagyon finom! A gyerekkoromat idézi, hiszen nagymamám sokszor sütötte! Ideje nekem is kipróbálni! :)
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Desszert / hideg recept ( tálaláskor ) » Aranygaluska
felvitel dátuma: 2011-10-18 17:53:05
mai nézettség: 2
nézettség: 3314
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 8 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 3 tojássárgája
- 8 dkg vaj
- pici só
- darált dió cukorral összekeverve és mazsola
Előkészületi idő: 55 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom és 1 dl tejjel, kevés cukorral felfuttatom az élesztőt. Az összes hozzávalót jól összedolgozom és kelesztem kb. 35-40 percig. Egy kisebb tepsit kikenem vajjal (én közepeset kentem de elég lett volna kisebb) és olajos kanállal beleszaggatok egy réteg tésztát, majd megszórom a cukros-dióval és mazsolával, majd a tetejére szaggatok tésztát, kicsit megszórom megint. Előmelegített sütőben 190-200 fokon (közepes hőn) készre sütöm kb.25 perc alatt, tűrpóba.
Mi vanília pudinggal szoktuk tálalni.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás