Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » Aranygaluska

felvitel dátuma: 2011-02-01 14:00:39       mai nézettség: 3       nézettség: 4678
részletes recept
Aranygaluska
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta
1kg liszt
csipet só
5 dkg élesztő
4 tojássárgája
5dl tej
12 dkg zsír vagy margarin

Megszóráshoz
40 dkg dió
30 dkg cukor
16 dkg vaj

Öntet
1 liter tej
1 vaníliás puding (főzős)
2 tojássárgája
cukor ízlés szerint
1 vaníliás cukor
Előkészületi idő: 120 perc


Elkészítés:
Futtatott élesztőt a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, ha már nem ragad a tál alját és a tésztát meglisztezve 1 órát kelesztjük meleg helyen. Ha megkelt, kinyújtjuk ujjnyi vastagra és egy pici pogácsa szaggatóval felét beleszaggatjuk egy tepsibe (24×40-es a tepsi,olajozzuk ki).
Meglocsoljuk a vaj felével és rászórjuk a cukros dió felét. Maradék tésztát rászaggatjuk, meglocsoljuk a maradék vajjal és a megmaradt cukros dióval megszórjuk. Fél órát kelesztjük. Begyújtáskor tesszük a sütőbe ott is had keljen amíg bemelegszik kb 30 percig sütjük.
Amíg sül elkészíthetjük az öntetet. A hozzávalókat összeforraljuk kevergetés mellett nehogy odakapjon.
Szakács: Ildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 anya0120 2011 február 16

Gratula! Engem ezzel az édességgel mindíg el lehet csábítani!

0/10 evici 2011 február 25

fincsi

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*