Hát ez nagyon fincsi, a tálalás is gyonyoru!
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Apróhús hasábburgonyával
felvitel dátuma: 2012-02-11 19:20:06
mai nézettség: 2
nézettség: 1426
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
O,5 kg comb vagy lapocka
3O dkg gomba
2 db hagyma
25 dkg füstölt szalonna
3-4 gerezd fokhagyma
só, bors, olaj
hasábbrurgonya
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Főzési idő: 2 perc
Elkészítés:
A szaslonnát szeletekre vágjuk és bevagdossuk., kevés zsiron vagy olajon megpiritjuk.
A húst csikokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és aranysárgára sütjük. A hagymát apróra vágjuk és 1 EK olajn megpiritjuk, hozzáéadjuk a szeletelt gombát, szétnyomott fokhagymát, és fedő alatt puhára pároljuk.
Megsütjük a hasábburgonyát.
Tányérra hasábburgonyát rakunk, erre halmozzuk a húst, gombaragut, hagymakarikákat - ez el is maradhat -, és végül a pirittt szalonna csikokat.
Szakács: Zsuzsa50
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás