Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Anna szelet

felvitel dátuma: 2013-11-27 17:35:53       mai nézettség: 1       nézettség: 2159
részletes recept
Anna szelet
Hozzávalók 1 személyre:

Anna szelet

 

1 tojás
• 30 dkg liszt
• 2 g szalalkáli
• 1,5 dl főzött kávé
• 6 dkg kristálycukor
• 8 dkg zsír

• Krémhez:
• 3 dl tej
• 3 evőkanál liszt
• 15 dkg cukor
• 30 dkg ráma
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
3 evőkanál étolaj

Előkészületi idő: 120 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A cukrot a tésztához karamellizálom, majd amikor felolvadt, felöntöm a feketekávéval, kihűtöm és a többi hozzávalóval összegyúrom. Három lapot sütök belőle 180°C-on A krémhez a tejet a cukorral, kikeverem, felfőzöm, majd kihűtöm. A margarinból és cukorból krémet keverek és a kihűlt főzött krémmel összekeverem. A lapokat megtöltöm. A tetejére gőz felett felolvasztott étolajjal a csokoládét és bevonom vele a tetejét.

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*