A tortaformám 25 cm csattos formába egy sor babapiskótát kirakok. A lereszelt almát 2 dl vízben puhára párolom, a 3 dl vízzel és cukorral összekeverem a pudingport és hozzáadom az almához, a fahéjjal és a citromlével együtt. Pár perc kevergetéssel sűrűre főzöm, picit hagyom hűlni.

A krém felét ráteszem a babapiskótára, aztán babapiskóta sor, majd megint krém. Díszítésnek banánt használtam és tortadarát, de lehet tejszínhabot is, csak nem volt most itthon.

Dermedésig hűtőbe teszem nekem olyan 2-3 óra alatt jó lett. Csattos formát eltávolítom és szeletelem.