2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Könnyű » Almaszósz főtt sertéshússal.
felvitel dátuma: 2015-10-24 09:32:45
mai nézettség: 1
nézettség: 1918
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg alma,
1 citrom,
6 evőkanál cukor,
1 mokkáskanál fahéj,
csipet só,
1 kanál liszt,
200 g. főzőtejszín.
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az almákat meghámozom, felkockázom, vagy szecskázom (csíkozom). Annyi vízben teszem fel főni, hogy majdnem ellepje.
Pici sót teszek hozzá, mert így jobban kiadja az ízét. Megcukrozom, beleteszem a fahéjat, néhány karika citromot, és a megmaradt citrom levét.
Ha megfőtt az alma, a főzőtejszínt a liszttel elkeverve kicsit besűrítem. Ha szükséges utánaízesítem.
Sült, főtt húsokhoz kitűnő mártás. Ha még javítani akarsz az ízek összhatásán, serpenyőben almaszeleteket karamellizálsz, és azzal tálalod.
Főtt, de sült húsok köreteként is kitűnő. A főtt hús levébe pedig kevés zöldséget, vagy csak egyszerűen tésztát főzve, komplett ebédet kaphatsz.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás