Én sűrű besamel mártással és majonézes tormával készítem a sonka töltelékét, és egy mogyorónyi vajat keverek hozzá. Igy is nagyn finom lehet, legközelebb e szerint a recept szerint készítem el.
2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Almás-tormás sonkatekercs
felvitel dátuma: 2012-01-02 19:27:31
mai nézettség: 4
nézettség: 10330
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db közepes alma
- 10 dkg ecetes-tejszínes torma
- 25 dkg tejszínes krémsajt (natúr)
- 20 dkg gépsonka
- ízlés szerint só, őrölt feketebors
Előkészületi idő: 15 perc
Elkészítés:
- Az almát megmossuk, meghámozzuk, és azonnal belereszeljük az ecetes tormába, hogy ne barnuljon meg.
- A krémsajtot habosra keverjük, hozzáadjuk az almával elkevert tormát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, csillagcsőrös habzsákba szedjük. Minden sonkaszeletre 1-1 adag krémet nyomunk, feltekerjük, és a tekercsek végét és tetejét krémrózsákkal díszítjük.
- Kibélelünk egy csinos tálat salátalevelekkel, a tetejükre rendezzük a tekercseket, a közöket és/vagy a szegélyüket tetszés szerint paradicsom/uborkakarikákkal díszítjük.
Tálalásig hidegen tartjuk. Friss péksüteményt kínálunk hozzá.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás