Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » Tízóraira ajánlott étel receptek » Almás-krémsajtos pogácsa

felvitel dátuma: 2012-05-11 20:20:13       mai nézettség: 1       nézettség: 5052
részletes recept
Almás-krémsajtos pogácsa
Hozzávalók 4 személyre:
  • 600 g BL55 búzaliszt
  • 215 g reszelt alma
  • 300 g krémsajt
  • 50 g nádcukor (por)
  • 50 g szobahőmérsékletű vaj
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet
Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

Az almát megpucoljuk az Új Generációs Konyhai Késsel, magházát eltávolítjuk. A megtisztított almát beletesszük a Konyhai Mindenttudóba és felszeleteljük jó apróra.


Minden hozzávalóból a Duplafalu Ablakos Kelesztőbe, vagy bármelyik keverő tálunkban tésztát gyúrunk.

20 percig hűtőben pihentetjük, majd nem túl vékonyra kinyújtjuk a TW Gyúrólapon a TW Nyújtóval. A Nyújtóba tehetünk hideg vizet, mivel a tészta a hideget szereti.

Kiszaggatjuk a pogácsákat, a TW Pogácsa/fánk Szaggatóval.

Szilikon Sütőlapra tesszük, megkenjük vizezett tejjel vagy 1,5%-ossal.

Tetejére tehetünk almagerezdeket, amiket szintén lekenünk a tejjel.

180º-os sütőben 25-30 perc alatt sütöttem meg.

TIPP: Amennyiben nincs otthon krémsajt, készíthetünk is házilag. 20%-os tejfölből készíthetünk krémsajtot. Egy szűrőbe tett vászonzsebkendőbe csomagoljuk a tejföltteszünk alá egy mélyebb tálat és hagyjuk 2 napon keresztül a hűtőben lecsepegni.

Az elkészítéshez javasolt Tupperware termékek:

  • Új Generációs Konyhai Kés
  • Konyhai Mindenttudó
  • Duplafalu Ablakos Kelesztő
  • Gyúrólap
  • Nyújtó
  • TW Pogácsa/fánk Szaggató
  • Szilikon Sütőlap
  • TW Kenőecset vagy Szilikon Kenőecset
Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*