1.    A tojást elkeverjük a cukorral, a tejjel, az olajjal és a sóval, majd beleszórjuk a lisztet is. Sűrű tésztát kapunk, amit legalább 1 órán keresztül pihentetünk.

2.    Közben az almát meghámozzuk kimagozzuk és lereszeljük .

3.    Majd annyi vízzel engedjük fel a pihent tésztát , hogy kb. tejszín sűrűségű tésztát kapjunk és végül belekeverjük a reszelt almát .Ha túl híg, tojással és liszttel sűrítsük.

4.    És kezdődhet a sütés, amihez olajat már nem kell használni, mert a tésztában van elég. Ebből a mennyiségű tésztából kb. 20 darab lesz. Jó étvágyat hozzá!

Birsalma lekvárral ,kakaóval  szeretjük  pici porcukorral megszórva .