Hozzávalók 6 személyre:
-1 kg alma
-1-2 evőkanál cukor
-1 evőkanál olaj -
-2 tojás -
-50 dkg liszt
-1 késhegynyi szódabikarbóna
-csipet só
-szénsavas ásványviz
-őrölt fahéj
-10 dkg cukor
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
az almát meghámozzuk,almareszelőn lereszeljük
-hozzáöntjük a lisztet + szódabikarbónát
-1 evőkanál cukrot + 1 evőkanál olajat
-kevés sóval és izlés szerint őrölt fahéjjal füszerezzük ,majd beleütjük a tojásokat
-szénsavas ásványvizzel sürü masszává dolgozzuk
-forró olajba kanállal 1-1 adagot teszünk ,
-kicsit lelapósitjuk és közepes lángon mindkét oldalát aranysárgára sütjük
-törlőpappirra szedjük és még melegen megszorjuk a 10 dkg cukor és a teáskanál őrölt fahéj keverékével
Szakács: Lívia
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.