2025 április 5 szombat Vince névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tesztahoz: 500 gr liszt , 2,5 ek gyors eleszto , 2,5 dl tej , 3 ek cukor , 1 vanilias cukor , 1 egesz tojas , 50 gr vaj , 2 ek mez , 0,5 kk so. Toltelek: 6 alma , 1 vanilias cukor , 3 ek cukor 1 pupos tk fahej , 3 pupos ek daralt dio ( lehet dio es pekan dio kevereke is ) Tetejere: 2 tojas sargaja , 2 tk tej. Talalashoz porcukor a tetejere
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tesztahoz valokat jol osszedolgozzuk es kb 1 orat kelesztem letakarva meleg helyen.Elkeszitjuk a tolteleket. Az almakat megpucoljuk es nagy lyuku reszelon lereszeljuk. Kinyomjuk a levet.Izesitjuk a cukorral,fahejjal ,hozzaadjuk a daralt diot es osszekeverjuk. A megkelt tesztat 8-10 reszre osztom es pihentetem tovabb 10-15 percig. Egy golyot kb 2 mm vastagra teglalap alakura nyujtom es a hosszabbik oldal szeleitol 1 ujjnyira teszek 2 ek tolteleket,majd befedem a tesztaval es a szeleit lenyomkodom a toltelek korul . Amaradek tesztat 1 ujjnyi szelessegu csikokra bevagom es felsodrom a toltelekes reszt ugy ,hogy a csikok vegei alulra keruljenek.A kalacs veget osszedugjuk es ovatosan osszecsipem a veget,hogy ne csusszon szet.Sutopapirral belelt tepsibe teszem tavol egymastol es pihentetem kb 20-30 percig.lekenjuk a tojassal es 180 fokra elomelegitett sutoben kb 25 perc alatt keszre sutjuk.A tetejet porcukorral megszorjuk
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás