nagyon fincsi lehet
2025 április 9 szerda Erhard névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- Tésztához:
- 50dkg liszt
- 1csapott kk só
- 2,5dkg élesztő
- 2,5dl tej
- 4ek cukor
- 1tojás
- 10dkg margarin
- Töltelék:
- 4-5db nagyobb alma
- cukor ízlés szerint
- fahéj
- 4-5ek zsemlemorzsa 1ek étolaj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
- Az élesztőt felfuttatjuk langyos,cukros tejben,majd a többi hozzávalóval,a margarin kivételével jól összedolgozzuk.Az olvasztott margarint apránként beledagasztjuk.Duplájára kelesztjük.
- Az almát lereszeljük,hozzákeverjük a cukrot,fahéjat.A zsemlemorzsát az olajon megpirítjuk,kihűtjük.
- A megkelt tésztát fél cm vastagságú téglalappá nyújtjuk.Feléig megszórjuk a morzsa felével,erre jön a kicsavart alma,majd a másik fele a morzsának,most a tésztánk szabadon hagyott felével beborítjuk az almás részét,Kicsit rányomkodjuk.Pizzavágóval 2cm széles csíkokat vágunk,majd megcsavarjuk.Egy irányba történjen a csavarás,mert így lesz szép.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,és 180-190 fokon 15 perc alatt megsütjük.Vaniliás porcukorral meghintjük.
Szakács: Dzsédzsé
Film link: http://aranytepsi.blogspot.hu/2013/12/almas-csavar.html A recept forrása.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás