Bocsánat a kérdésért, de nem ismerem! Mi az a "miazéna"? Köszönöm! Nagyon várom a választ!
60 dk sima liszt 1 ek kakaó 25 dk por cukor 20 dk méz 2 tojás 5 dk vaj 2 ek mézeskalács fuszer 1 csapott k.k. szóda BB.
Máz :1 tojás fehérje,15-18 dk áttszitált porcukor 1 kk maizéna
Az alapanyagot ôsszegyúrjuk és fóliába csomagolva a hutôbe tesszuk.Másnap lehet késziteni,de 3- 4 nap után is semmi gond ha nincs idônk vele dolgozni.Mikor kivesszuk a hutôbôl újra jól áttgyúrjuk kinyújtani 4 -5mm vastagra lehet formázni ôtletek szerint.Kemény papírból készítettem formát 24 cm áttmérôjut a kinyújtottam tésztára helyeztem és éles késsel vagy derejevágóval kôrbe vágni.Sutôpapírra tettem és 180 fokon sutni.A diszeket kiszúrni és megsutni .CUKORMáZ:1 tojás fehérjét 15dk áttszitált porcukorral 20 percig habosra keverjuk ha meg ritka mert a tojás nagyságátóĺ fugg teszunk még hozzá cukrot én meg egy kevés maizénát kevertem bele. Diszíteni ôtlet szerint.Még annyit ha a sult tésztát kiveszem még meleg megkenem tojássárgát pici vizzel elkeverni ,A gyertyát vagy mécsest beletenni mikor kivesszuk a sutôbôl a formákat.a csillagokat meg cukormázzal ragasszuk rá ha már kidiszítettuk .
Ez az adag 2 koszorúra elég a maradék ha marad kiszúni formákkal.
Bocsánat a kérdésért, de nem ismerem! Mi az a "miazéna"? Köszönöm! Nagyon várom a választ!
Bocsánat, de közben alaposabban elolvastam a recept utáni hozzászólásokat, és megtaláltam a választ! Köszönöm!
egyetértek, az édesség a boldogság szérum, köszi a receptet. mindenkinek, aki sokat süt/főz, ha van odahaza használt sütőolaj, gyűjtsétek össze, és vigyétek el a kijelölt Mol töltőállomásra. jó dolog, hogy ne a lefolyóba öntsük...http://glurl.co/b-olaj
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.