2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » 3 Bit szelet
felvitel dátuma: 2015-10-21 18:59:10
mai nézettség: 1
nézettség: 2921
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához:
6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
15 dkg darált dió
2 dkg zsemlemorzsa
3 dkg liszt
A krémhez:
6 tojássárgája
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
25 dkg vaj
1 evőkanál kakaó
fél rumaroma
Valamint:
háztartási keksz
vaníliás cukorral ízesített tej
csokoládé
Előkészületi idő: 75 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
A tésztához 6 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verünk, majd beletesszük a diót, a zsemlemorzsát, a lisztet, összedolgozzuk, majd megsütjük.
A krémhez a 6 tojássárgáját, a 25 dkg cukort, a vaníliás pudingport a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat habosra kavarjuk, és a kettőt összekeverjünk. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe kakaó és rum kerül, a másik marad vaníliásan.
Összeállítás: a tészta tetejére kenjük a vaníliás krémet, erre egy sor vaníliás tejben áztatott háztartási keksz kerül, majd a kakaós krém, a tetejére pedig reszelt csoki.
Szakács: babi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás