2025 május 19 hétfő Ivó, Milán névnapja
Főoldal » Praktikák » Alapanyag előkészítési tanácsok » Nyersanyagnak ne legyen szaga
Nyersanyagnak ne legyen szaga
A nyersanyagot (korai kelkáposzta, ürühús, stb.) akkor forrázzuk le ha a jellegzetes szagát akarjuk elvenni. Ilyenkor a forrásban levő vízbe tesszük, egy pillanatig forrni hagyjuk a vízben, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és másik vízben folytatjuk a főzést.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás