Főoldal » Praktikák » Főzési / sütési tanácsok » Maradék rizs felhasználása

A rizs főzésekkor sosem teszek sót a vízbe. A főétel a húslé, mártás, szósz úgyis ad hozzá elég ízt. De a maradék ! a maradékot ezer féleképpen- most csak kettőt írok- lehet felhasználni.
Tegyél a kispohár, nagy pohár tejfölbe 1-2 kanál cukrot. Rumba áztass mazsolát, szárított gyümölcsöt - lehet befőtt is-. Keverd a rizshez a tejfölt, gyümölcsöt. szórj a tetejére kristálycukrot, pirítsd rá, karamellizáld.

A másik még egyszerűbb, főzd fel tejjel, adj hozzá egy csomag pudingport, gyümölcsöket. Én most a maradék rizsből ilyet csináltam, hozzáadva a maradék tojás fehérjék habját. Tetejére vagy lekvár vagy tejszín. Nálunk népszerű mindegyik.